De 'crème de la crème' binnen het aanbod van onze hotels in Sevilla. Voorheen waren dit veertien verschillende huizen, tegenwoordig is het een luxe hotel waarbij oude elementen bewaard zijn gebleven. Het hotel ligt naast de kathedraal en de Giralda. Op het dak van EME Catedral kun je vanuit het zwembad (seizoens- en weersgebonden geopend) genieten van het zicht op de kathedraal die 's avonds schitterend verlicht is.