Nieuw in ons aanbod, hotel Bracconiere in Folgarida. Hier verwachten we veel van; is het niet om de ligging echt direct aan de piste, dan wel om de fijne sfeer en de gastvrijheid van het personeel. Vergeet een ritje met de shuttle bus of een wandeling met de zware skischoenen; vanuit het hotel stap je direct de piste op. Maar eerst rustig en goed ontbijten, zodat je klaar bent voor een lange dag op de zonnige pistes. Als je 's avonds moe en hongerig terug komt, heeft chef-kok Luca een heerlijk diner voorbereidt, met lokale recepten en ingrediënten. Één keer per week is er een proeverij van lokale producten, zorg dat je op tijd terug bent van de pistes.